Unser Agri-Restaurant

In der Firma gibt es ein Restaurant, in dem Gäste, aber auch die Öffentlichkeit, typische Mugello- und Firmengerichte essen und probieren können.

Im Winter sind die verfügbaren Plätze auf die Größe des Restaurants selbst beschränkt, aber im Sommer können die Plätze dank der Nutzung des Außenbereichs erhöht werden.

Ein privater Parkplatz steht den Gästen zur Verfügung.

Die für das Menü verwendeten Produkte werden hauptsächlich auf dem Bauernhof hergestellt: Lämmer, Kaninchen, Hühner und Ochsen werden von uns aufgezogen, die Salate und verschiedene Gemüsesorten kommen direkt aus unserem Garten; Das Wurst wird mit einheimischen Schweinen hergestellt, während der Käse und der Ricotta von uns mit frisch gemolkener Milch hergestellt werden.

Die für unsere Region typischen Kartoffeltortelli sind handgemacht, ebenso die Tagliatelle und die Ravioli.

Die typische Speisekarte unseres Restaurants:
• Toskanische Vorspeisen mit Aufschnitt, Käse und Croutons.
• Erste Gänge: Mugello Tortelli mit Fleischsauce, Tortelli di Chiara (Palazzo Vecchio Dressing), Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei, Tagliatelle.
Während des Jahres stehen Ravioli mit Brennnessel, Tortelli, Kartoffeln mit gelbem Kürbis, Champignons und Wildschwein auf der Speisekarte.
• Hauptgerichte: gemischter Braten (Huhn, Kaninchen, Schwein), Spanferkelbraten, Rosticciana und Wurst, Florentiner Steak, Schweinelende und Roastbeef.
• Beilage: Bratkartoffeln, Bratkartoffeln, Beilagen aus dem saisonalen Gemüsegarten.
• Desserts des Hauses.

Auf Anfrage typische Gerichte der antiken toskanischen Küche.

Reservierungen sind erforderlich, indem Sie Irene unter anrufen 0039/328/0725857 und bei der Reservierung ist es ratsam, das Menü zu fixieren!

Wenn Sie ein Jubiläum feiern, können Sie sich jederzeit an Irene wenden, die Ihnen ein persönliches Dessert machen kann.

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