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Bauernhaus Palazzo Vecchio

Der 1976 gegründete familiengeführte Palazzo Vecchio ist die Tochter der Arbeit und des Einfallsreichtums des Vorfahren Mario Grossi und später seines Sohnes Simone, der alle seine Ressourcen in ihn investiert hat.

Unter Einbeziehung der ganzen Familie ließ Simone die alte Scheune zuerst (2002) und später (2010) auch das Bauernhaus renovieren und erhielt das heutige Bauernhaus Palazzo Vecchio.

Das Bauernhaus Palazzo Vecchio befindet sich in einem zentralen Bereich des grünen Mugello-Tals in der Toskana auf einem Tiefland, das im Osten vom Fluss Ensa begrenzt wird. Es liegt in ausgezeichneter Ruhe, obwohl es relativ nahe am Borgo San Lorenzo liegt.

Innerhalb des 51 Hektar großen Hofes können geführte Bildungsbesuche zur Zucht von Kühen durchgeführt werden, die für die Herstellung von Frischmilch aus der Linie "Mugello Selection" für die Milchfabrik "Mukki" in Florenz ausgewählt wurden. Es ist auch möglich, Kälber und Schweine sowie andere Geflügel wie Hühner, Gänse, Truthähne, Tauben und Kaninchen zu sehen.

Alle Produkte des Hofes, einschließlich Gemüse der Saison, können direkt von Besuchern gekauft werden, die auch in unserem Restaurant Halt machen und essen können.
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