Das Unternehmen übt mit Leidenschaft die Tätigkeit eines "Bildungsbauernhofs" aus und empfängt Schulklassen jeden Alters, Sommerlager oder einfach Gruppen von Familien, die einen Tag zwischen Natur und Tieren verbringen und dieser wunderbaren Welt näher kommen möchten.
Die Bildungsfarm soll den anwesenden Besuchern den "Milchweg" von der Geburt eines Kalbes bis zur Milchproduktion verständlich machen.
Der Besuch dauert ungefähr anderthalb Stunden: Wir tauchen in die Welt der Milch ein, um ihre Produktion zu sehen, die Routine der Kühe, die sie produzieren, was sie essen, um sie zu tun, und vor allem das Leben einer Kuh, von wann an wurde geboren, als die Milchproduktion beginnt.
Die Besucher werden in den Stall geführt, in dem mehr als 170 italienisch-friesische Rinder hausen: Sie können sie sehen und mit der Hand berühren, ihr Muhen hören und vor allem verstehen, wie sie Milch machen: Wenn Sie den Melkstand betreten, können Sie dem Melken beiwohnen einer Kuh, mit detaillierter Erklärung der notwendigen Schritte.
Danach können die Kinder auch die anderen Tiere auf dem Hof sehen und streicheln.
Nach dem morgendlichen Besuch ist es möglich, in unserem Restaurant zu bleiben, um typische Mugello-Gerichte zu essen, die mit den Produkten des Unternehmens zubereitet werden, während wir den Schulkindern einen großen Innenraum mit Tischen und Bänken zur Verfügung stellen, um die Mahlzeit zu verrichten, die in der Tasche sein kann oder von uns produziert.
Der andere von unserem Unternehmen durchgeführte Workshop ermöglicht es Kindern, die Herstellung von Käse zu sehen und zu erklären.
Sogar Kinder werden ermutigt, den Quark zu einem Käserad zu formen!
Wir geben an, dass dieser letzte Weg nur zu Demonstrationszwecken dient. Daher gibt es keine Verkostungen oder die Möglichkeit, das Endprodukt wegzunehmen. Wenn Sie jedoch hungrig sind, besteht die Möglichkeit, durch telefonische Buchung Buffets oder Snacks zu organisieren -Abendessen mit unseren Firmenprodukten.
Unser Bildungsweg ist auch für Behinderte geeignet: Das Unternehmen ist in der Tat gesetzeskonform mit Badezimmern ausgestattet und weist keine architektonischen Barrieren auf. Unsere Bildungsfarm ist vom 1. April bis 31. Oktober für alle zugänglich.
Besuche finden nach Vereinbarung statt.
Mehr Informationen anfordern
Das Bauernhaus Palazzo Vecchio genießt eine hervorragende Ruhe, obwohl es relativ nahe am Borgo San Lorenzo liegt.
Unsere Gäste können einen ruhigen, erholsamen Urlaub genießen, ohne auf die schönsten Kunststädte verzichten zu müssen: Florenz (ca. 30 km) erreichen Sie mit dem Auto in etwas mehr als einer halben Stunde und der Zug (Bahnhof in Borgo San Lorenzo) führt direkt ins historische Zentrum der Stadt.
Neben der Stadt Florenz können Sie weitere künstlerische und kulturelle Ziele wie Siena, Pisa und Lucca besuchen.